在烘焙圈呆太久了的人总是会看到烘焙师们在说“一入烘焙深似海，从此败家没商量”，哈哈，尽管事实就是如此，但热爱烘焙的烘焙师们还是心甘情愿被烘焙的魅力所征服。单从最基本的蛋糕来说，只需要面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖这5种食材结合便可成功完成，当浓郁的奶香味从烤箱飘出溢满整个房间，直到看到成品的瞬间，那份喜悦和成就感更加坚定了我们爱烘焙的那一颗真挚的心。
那么今天的正题是？下面小编就为大家总结一下为学习烘焙的利弊，供想学烘焙的女生们参考参考：
我们大家都知道烘焙食品是非常流行的，几乎每个家里都有烤箱，家里来客人时，他们都会亲手制作蛋糕招待客人；而如今在中国也逐渐形成了一种高端时尚的生活方式，吸引了更多人想要学习烘焙，那么呢？
学烘焙师的好处：
1、更健康、放心
健康是多少钱都买不到的，您是否还记得“地沟油事件”，“未来面包事件”，食品安全问题一直都是大家最关注的话题。不过如果是自己动手的话，从食材挑选到出炉大可放心，绝对不含任何过多的添加剂，还能让家人朋友品尝到健康的食品。
2、从烘焙中学到更多知识
打发蛋白需要多久，面粉怎么用，奶油用多少，造型怎么凹，裱花怎么裱……只有自己亲身实践后才会清楚，不断的学习不断的积累经验，经常翻翻小编给你的配方做法教程，充实自己的烘焙知识，对烘焙又有了深一步的了解！
3、技多不压身，钱财赚到手
当你可以轻松搞定蛋糕，面包等各类烘焙食品的时候，你就可以随心所欲、天马行空的制作各种花样的蛋糕，找个烘焙的工作就非常简单了，当然有条件的话开个烘焙店赚钱也是很多学员的选择，或者你只想做私房烘焙也不错，发发朋友圈把自己的作品展现给更多朋友，相信生意一定好到爆棚，热爱烘焙的同时也可以将钱财赚到手，真是兴趣事业双丰收呀，想想都美呆了。
4、通过烘焙可以结交到志同道合的朋友
在烘焙的过程中，你必然会查找资料和烘焙达人去交流、分享烘焙知识，慢慢的也朋友圈就扩展了许多志同道合的好友，还能碰撞出更好的烘焙作品。
5、满满的成就感
俗话说礼物不在于贵重，是在于你是否花了足够多的心思准备，当为家人、朋友制作烘焙礼物的时候，用心认真的烘焙的那份态度，相比购买的礼物来说更加提升了自己的魅力，听到对方的夸奖和激动的表现时，更近一步拉近了大家的距离，这时候满满的成就感就证明我们的烘焙之路的艰辛是值得的。。
6、撩汉必备技能
常说到抓住一个男人首先要抓住一个男人的胃，我们女生学习了烘焙，当把一份充满爱心的烘焙甜品摆在心爱的小哥哥面前时，当他吃到嘴里进入胃里，美味会有永恒的记忆，他的心迟早会被你的美食俘虏。如果你有男盆友或老公，一个小小的烘焙美食，也会让双方的感情变得更加甜蜜长久。
7、成为更好的自己
在烘焙时，需要有耐心，我们便会养成渐渐的更加热爱学习、热爱劳动，在等待烘焙作品完成过程的中更加有耐心，这些时光会让你成为更好的自己。
8、生活更有乐趣
特别在大城市的女生们，每天都是很忙的，我们学会了烘焙可以制作出一份茶点、一块甜品，在下午茶的时光感受美食在味蕾中的美妙，偶尔为自己的生活增添一些乐趣，这样生活会变得更加的美好！
学烘焙师的坏处：
不仅仅是烘焙师，做任何职业都存在坏处也就是不好的地方，只是这个害处你本身能不能接受而已，小编跟多名烘焙师深入沟通以后，整理了下面一些做烘焙师的害处：
1、没有做过烘焙师的人第一印象就是做烘焙师比较辛苦，相对来说这也应该算是做烘焙师的坏处了。做烘焙师就是为客人提供美味的烘焙食品，而最常见的就是和面，裱花之类而这些工作都是比较长时间消耗体力的，有时候一个作品就要坚持1个小时以上，很多人还没开始做烘焙师就开始在想象中的害怕了，辛苦是做烘焙师的坏处，这一点确实是存在的，不可否认的。
小编提醒：做烘焙师辛苦实际上是非常片面的说法，根据多名烘焙师的经验感悟，做烘焙师累的都是那些好吃懒做的人，不思进取不肯学的烘焙师，这样的烘焙师做了几年依然是新手烘焙师，她们不累谁累！而真正专业和高级西烘焙师和辛苦可以说沾不上边了的，辛不辛苦大家只有自己去感悟吧。
2、长期接触面粉及牛奶、油、糖对身体会不会产生的一些坏处呢？做烘焙师前期接触得最多的可能是面粉，每天都吸入很多的面粉粉尘，对身体呼吸道会产生一定的刺激，这也算是做学烘焙师的害处。
烘焙老师曰：之所以会有很多烘焙师认为吸入面粉会对身体产生伤害，那是因为面粉里面添加了太多的物质，比如高筋粉、滑石粉、石膏等添加剂，这样长时间吸入对人体就有危害了。面粉的粉尘本身对人体是无害的，如果是纯的小麦面粉粉尘，它被人体呼吸系统吸进去以后就会被人体自身吸收，反而无害还有利。
3、容易长胖，因为烘焙师和美食长期打交道，又有很多好吃的西点，尤其是我们女生看到好吃的就想吃上一口，但容易长胖的吃货就算是不学烘焙也都是管不住自己的嘴的，哈哈。
其实学烘焙师实际上并没有什么大的坏处的，无非就是适合或者不适合了，即使你不做烘焙师去从事其它职业，工作中也一样会存在各种问题，遇到一些不可预估的坏处。
小编总结：女生学烘焙利弊基本上就这么多了，可以发现学烘焙师的好处还是明显居多的，而做烘焙师的坏处实际上都是比较常规的一些，做烘焙师前期是会有一段辛苦时间的，只要用心跟着老师去学，去积累自己的经验，赚钱的烘焙师都拼命赚钱去了，而到处诉苦的都是那些赚不到钱的烘焙师，希望想学做烘焙师的女生们要努力奋斗，顺利成为一名高级烘焙师，走上烘焙人生的巅峰。
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